Uzmanlar, kahvaltının günün en önemli öğünü olmasına rağmen, özellikle okul çağı çocuklarında ihmal edildiğini belirtiyor.

Açlık durumunda beyine enerji sağlayan kan şekerinin en alt düzeyde olduğunu ifade eden doktorlar, kan şekerinin yeterli düzeyde olmasının öğrenme ve hatırlamayı içine alan birçok beyin ve davranış hareketlerini düzenlediğinin altını çiziyor.

Kahvaltının beyine enerji kaynağı sağlayarak öğrenmeyi olumlu yönde etkilediği konusunda velileri uyaran uzmanlar; iyi bir kahvaltının öğrencinin beslenme durumunu iyileştirdiğini, beynin açlık durumunda yetersiz olan enerji ihtiyacını karşıladığını ve derse devam durumunu kolaylaştırdığını belirterek, annelerin çocuklarını mutlaka kahvaltıdan sonra okula göndermelerini tavsiye ediyor.